抱蛋凤尾虾怎么做 凤尾虾怎么做好吃
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痴缠旧梦 2023-12-31 23:38:38
凤尾虾的做法多种多样,不同的吃法,有着不一样的风味,今天教大家一道非常有特色的家常菜,那就是抱蛋凤尾虾。抱蛋凤尾虾很多人可能不知道是什么,其实这是一道简单的菜肴,用鸡蛋和虾做成,不费时间,简单易学,你也试试吧!
凤尾虾怎么做好吃
食材:
虾200克、鸡蛋3个、小葱2根
调味料:
食用油10克、料酒3克、盐1克、胡椒粉2克、生抽2克
抱蛋凤尾虾怎么做:
1、鸡蛋3个,打散备用;
2、虾去头去壳,留下虾尾,然后将虾背切开,放入碗中,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,腌制20分钟;
3、平底锅里倒食用油,油温升高后,放入虾煎1分钟,然后翻面,接着倒入鸡蛋液,单面定型;
4、撒上葱花,再加盖焖1分钟左右,定型后整块盛出。
小贴士:
虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压。
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问:爆炸瓜是什么瓜
答:
答:“爆炸瓜”是指在2011年5月我国江苏一些地方出现西瓜炸裂的现象。5月8日开始,镇江市丹徒区宝堰镇已结满瓜藤的大小西瓜,还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂开来。“爆炸瓜”是天气因素和西瓜生长特点共同作用的结果。西瓜在经历长时间干旱后,短期内大量吸收水分容易胀裂。今春以来江苏干旱较重,在出现“裂瓜”的前后几天,恰逢当地下了大雨,西瓜吸收水分容易出现“裂瓜”。
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