怎么做鸡肉才好吃 红烧鸡肉做法
微笑面对
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1、准备食材:鸡肉、青椒、蒜、姜、红椒、八角、豆蔻、西红柿、盐、食用油。
2、鸡肉洗净剁成块,生姜切片,葱切段,青椒和红椒切条,西红柿切丁备用。
3、起锅烧油,油热后放入红椒、姜片、八角、豆蔻炒出香味后,放入鸡肉翻炒出水分,再加入适量盐和生抽继续翻炒。
4、翻炒至鸡块出油后,倒入切好的西红柿丁翻炒均匀。
5、倒入适量清水,盖锅焖煮一段时间后,调制大火收汁。
6、收汁期间加入青椒、葱段继续翻炒,直到青椒炒至断生、汤汁剩1/3时,就可以起锅装盘,一份美味的红烧鸡肉就做好了。
微笑面对 2023-09-21 14:51:27
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问:石膏怎么溶解
答:
答:石膏用盐酸作溶解处理。石膏CaSO4是微溶于水中的,主要成分为CaSO4-2H2O,溶于酸、硫代硫酸钠和铵盐溶液,在酸中溶解度增大,这样石膏便能溶解了。可以明显溶解在1mol/L的盐酸中,原因是硫酸的第一步上完全电离而第二步电离并不完全,大约在pH为1.9的时候电离一半,如果人为调高酸度,就会使硫酸钙完全溶解。当然,用这种方法溶解硫酸锶比较困难,而溶解硫酸钡几乎不可能,可以查溶解度表通过计算证明。盐酸可以硝酸就可以,不过靠的是酸性,可不是氧化性哦。
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