牛奶馒头制作方法 牛奶发面馒头,制作方法,家常做法
一世两相依
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牛奶馒头制作方法:
原料:面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、白糖15克。
做法:1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右。
2、面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。
3、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵。
4、1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。
5、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无气泡。
馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”
一世两相依 2023-12-29 19:14:52
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问:小鸡吃什么饲料
答:
答:喂养小鸡吃能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、特殊添加剂和绿色饲料添加剂这五种饲料都能促进鸡长的快。小鸡刚开始的时候由于消化系统尚不成熟需要吃一些好消化的东西,可以给它吃小米饭和一些青菜,一方面补充碳水化合物,另一方面补充维生素。小鸡开始几天的可喂些半生熟的小米饭拌鸡蛋黄,过几天后可喂小鸡饲料,饲养过程中不要往食物中添加生长激素就行,在饲养过程中可以喂食大米,谷粒,米糠拌剩饭或小米饭。喂食中还需添加青菜叶可补充维生素有利小鸡的生长。
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