虎皮豆腐的做法是什么?
勿忘初心
好评回答
前几天带儿子出去吃饭,阿姨给她做了一个虎皮豆腐,她说特别好吃是他吃过最好吃的菜,虎皮豆腐的做法是什么?
你可以先买一点北豆腐,准备一些盐胡椒味精和食用油,这样做非常简单。先把盐味精和白胡椒粉混合均匀,均匀地撒在切好的北豆腐上,腌二十分钟,在锅里倒些油烧热,然后把腌好的豆腐放进去,开中火,开始煎豆腐,两面都煎成金黄色就可以出锅了,关键是要注意火候,如果炸的时间太长会太老,炸的时间过短,豆腐里面会太烂容易碎。 勿忘初心 2023-03-07 08:40:44
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