嫩姜怎么长期保存

存放嫩姜，需要放在通风干燥的地方储存，以免受潮腐烂，也可以把嫩姜用保鲜膜封密起来，放进冷藏冰箱，用这些方式储存鲜姜不容易烂。

下面就来学习一下如何保存生姜吧保存生姜的方法 第一种方法保鲜膜 你知道怎么保存生姜吗用不完的生姜不要放在冰箱里保鲜因为生姜是一个温热性的食物，它喜欢温和的地方保存，所以把生姜放在冰箱里冷藏保鲜会加快它。

1沙子存姜法 保存生姜鲜嫩的较好方法是将生姜洗净后埋入盛食盐的罐内，可使生姜较长时间不干，保持浓郁的姜香在花盆的底部垫一层半湿的沙子，上面放一层鲜姜，再用沙子埋好经常往沙子上面洒点水，使沙子保持潮湿。

亲，你好，如果买回家的嫩姜量比较多，可以先清洗干净，之后晾干表面的水分，再用食用盐涂抹于表面，最好放在食品袋里面，用这样的方法可以保存十天左右不烂回答嫩姜可以先放在盐水中浸泡一会，之后晾干表面的水分，放入。

4切好的嫩姜加盐搅拌均匀，静置12个小时后，用手把姜片的水挤干5把姜片放进玻璃瓶里，放入冰糖米醋密封好，放进冰箱里6两三天后，腌嫩姜就可以拿出来食用了7腌制嫩姜要长时间存放要把嫩姜放玻璃瓶。

3第三种，将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜，能保存半个月以上的时间都不会烂4第四种，把鲜姜洗干净晾干，切成薄片，装入已洗净干燥的大口瓶中，然后倒入适量白酒酒。

1新鲜嫩子姜洗净擦干，然后放入食盐中，可使子姜保鲜较长时间不坏2将子姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干，装进保鲜盒放进冰箱，可以长期保鲜3把子姜洗净晾干，切成薄片，装入已洗净干燥的大口瓶中，然后。