猪心怎么做好吃 猪心怎么做好吃又嫩呢
对面说再见
好评回答
猪心好吃的做法有:猪心汤、凉拌猪心、卤猪心、清蒸猪心、酱猪心、辣椒炒猪心、葱香猪心、风味手撕猪心等。猪心的营养价值非常丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、硫胺素、烟酸、镁、铁、铜、钾、钠、纤维素、维生素C、胡罗卜素、核黄素、胆固醇、钙、锌、锰等。下面就为大家介绍几种猪心的做法。
风味手撕猪心的做法步骤:
1、猪心一个,洗干净,剖开,去掉凝血,泡进水里,换水几次去掉血水。
2、高压锅里,加花椒、大料、香叶、盐,大火压二十分钟。
3、自然冷却后,把猪心顺肌肉纹理撕成小条。
4、小葱顺着切细丝,越细越好,然后浸在凉水里,自然打卷。
5、把撕好的猪心、香葱丝放入盘中加上东古酱油,辣椒油,鸡精,拌匀即可。
凉拌猪心的做法步骤:
1、锅中倒入适量清水,猪心清洗干净用刀切几块放锅中,添加2勺料酒、姜片,盐、花椒粒,香叶3片、八角1个。调大火烧煮20分钟、把猪心煮熟透捞出。
2、煮好后猪心捞出切片,放入盘子中。
3、切好的大蒜、小米辣、香菜倒入盘子中。
4、添加2勺生抽、3勺辣椒油、1勺花椒油、半勺盐、半勺鸡精。挤入柠檬汁,半勺豆瓣酱。搅拌均匀即可。
猪心汤的做法步骤:
1、猪心洗干净里面的血块,纵刀切片,用清水浸泡半小时去血水。
2、红枣去核,莲子去心,虫草花、红枣用水泡十分钟,莲子泡半个小时备用。
3、泡好的猪心,除枸杞不放,加入所有辅料,放入炖盅加适量清水。
4、炖盅加上盖,放入高压锅隔水炖一个小时。
5、汤好加入枸杞,再依个人口味添加盐,再煮开5分钟即可饮用。
对面说再见 2024-01-01 12:01:06
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:正常微量白蛋白是多少算正常
答:
答:正常情况下24h尿微量白蛋白是30mg-300mg,尿微量白蛋白是检测肾功能的常用的敏感指标之一。如果有原发的肾脏方面的疾病,比如肾炎、肾病综合征等,尿微量白蛋白就会超过正常范围。如果有其它疾病导致的肾损伤,比如糖尿病肾病、高血压肾病等,尿微量白蛋白也会超过正常值。
2
羊不吃盐行吗 2020-07-22
3
全英雄限免什么意思 2019-04-06
4
苹果手机帐号密码忘记怎么办 2019-08-24
5
隔夜的荷包蛋能吃吗 2019-08-12
相关推荐
深圳市光明区属于哪一个区
深圳市光明区属于光明区。光明区位于广东省深圳市西北部,东至观澜、西接松岗、南抵石岩、北与东莞市接壤,总面积156.1平方公里。光明区下辖光明街道、公明街道、新湖街道、凤凰街道...
详情>
提问时间:2020-12-15
高新技术企业有什么用
高新技术企业,可以提高企业美誉度,说明负责人具备较强的创新意识、较高的市场开拓能力和经营管理水平。说明企业是国家重点支持的具有高成长性的企业,具有较好的潜在经济效益。科学是发...
详情>
提问时间:2020-03-19
无花果里的虫子吃到肚子有危害吗?
无花果里的虫最好不吃,但即使吃了也不会在人身体里面繁殖,而影响身体健康。如果是无花果干,生虫子是很正常的现象。原因可能是商家贮藏不善或者该批次产品是陈货。由于无花果成熟后果皮...
详情>
提问时间:2020-10-28
武汉东湖高新技术开发区属于哪个区
武汉东湖高新技术开发区是首批国家高新区,不属于其他区。武汉东湖高新技术开发区,简称“东湖高新区”,“东湖开发区”,别称“中国光谷”。于1988年创建成立。光谷已成为全球最大的...
详情>
提问时间:2021-08-06
称呼别人本尊是什么意思
其实本尊在最早就是对于自己的称呼,一般地位比较高的人就会称呼自己为本尊,就像古代称自己朕、孤差不多,其实本尊也可以称呼别人,用来表示对别人的尊敬和仰慕之情。常见的在台湾电视作...
详情>
提问时间:2021-01-20
保本理财产品有风险吗
保本理财产品有风险,不过风险程度相对较低,适用于稳健型、保守型投资者。保本型理财产品,可以保障理财资金的本金安全,因为风险程度较低。在不利的情况下,客户虽不能获得任何投资收益...
详情>
提问时间:2019-06-23