咳嗽吃韭菜可以吗
我定比天高 2019-05-04 20:38:41
好评回答
咳嗽是可以吃韭菜的,韭菜含有丰富的膳食纤维,大量的维生素和钙锌和胡萝卜素等矿物质,这些物质本身能够消炎杀菌,增加食欲,提高身体抵抗力的作用,对咳嗽有辅助治愈作用。对于咳嗽便秘的患者,能够通便,中医方面对于身体虚弱阳虚的患者,怕冷的患者,能够增强阳气,韭菜适合清炒或者和木耳一起拌炒。
故乡的原风景 2022-01-19 15:33:26
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问:菠菜和豆皮能一起吃吗
答:
答:菠菜与豆制品不仅是一个很好的搭配,而且颇有利于健骨。但是一般情况下菠菜和豆制品是不可以一起吃的。菠菜不可与豆制品一起吃理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没看到问题的另一个方面,菠菜当中也含有不少促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。因此只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸。先炒豆制品,再放焯过的菠菜,混在一起吃就没有问题了。焯菠菜不会引起它的营养损失,其含有的维生素K和胡萝卜素一样,需要油脂帮助吸收,因而在做菠菜和豆制品菜的时候,一定要记得放些油。
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