干虫草花需不需要泡开

干虫草花需要提前泡开，干虫草使用前用凉水浸泡10分钟，虫草花不能清洗，否则容易造成营养流失，虫草花是一种人工培育出来的菌类食物，虫草花可以搭配多种食材，营养价值丰富。

  “虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。