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苋菜需要焯水吗?

我的字典里没有不可能 2021-10-01 11:37:07
好评回答

苋菜需要焯水。

  焯水后的红苋菜口感会更好,也不会有苦味,但是要掌握焯水时间,一定要快速焯好就捞出。烧水的时候要多烧一点水,水量越多红苋菜受热的时间就越短。把水烧开后,往锅中加入一些食盐搅匀,然后再把红苋菜下入锅中,焯水1分钟后就快速捞出。

  为了达到更好的焯水效果,最好先把红苋菜有梗的一头先下入沸水中,之后在把叶子部分下入水中,这样焯出来的红苋菜成熟度会比较一致。捞出红苋菜后一定要快速放到冷水盆中降温,等到红苋菜凉透之后再用来烹饪,这样可以保持红苋菜清脆的口感。

平平淡淡 2022-01-19 14:25:38
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问:上柜是什么意思

答:
答:上柜指的是在柜台交易,上柜公司是外国的一个概念,就是在柜台市场(OTCBB)交易的公司,美国股市分好几层,柜台市场的地位相对低一些。上柜股票是指已公开发行但未上市仅於柜台卖买中心买卖的股票。上市公司的股票,均在集中交易市场买卖,由台湾证券交易所运筹帷握,而且已有数十年的历史,其公信力早已为广大的投资人所接受;上柜公司由早年的店头交易进展至目前的柜台买卖,在历史、规模、公信力等各方面均不如集中市场。因此,一般公司所发行的股票,均以上柜为第一阶段的目标(也有直接进军集中交易市场而成为上市公司),第二阶段才是上市。
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冬天养生喝什么 2020-01-20

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