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炒码面是什么意思

留下 2020-07-22 08:50:16
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炒码面是汉族传统面食,被早期华侨带入韩国并受到韩国人喜爱,成为韩国人心中有标志意义的中国菜之一。

材料:

家常面150公克,猪肉片,虾仁,洋葱30公克,青菜,黄豆芽,蒜末1/2茶匙,辣椒粉,水,酱油1大匙,盐1/2茶匙,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙,胡椒粉,太白粉。

做法:

1、猪肉片加入腌料拌匀;虾仁搓盐冲水沥干;洋葱切丝;青菜洗净切段;家常面放入滚水中烫2分钟捞出摊凉剪短,备用。

2、取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1腌猪肉片炒至变白,放入黄豆芽、蒜末、辣椒粉与作法1的洋葱丝略炒。

3、于作法2的原锅加水与所有调味料,放入作法1剪短的家常面,以小火炒至汤汁略干,放入青菜拌匀即可。

留下 2022-01-19 17:30:31
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问:石滚为什么不吉利

答:
答:石滚因为带了一个滚字,并且是很容易滚动的,中国人自古有摆镇宅石的传统,以石之稳重寓意家庭安稳。而中国自古以五岳镇守五方,故而五岳之石成为了人们镇宅的首选。然而,镇宅石不是随便选随便放的。人们常常因为泰山石名气大而选泰山石作为镇宅石,这样往往可能造成严重的后果。家宅与其它经营类场所不同,首求一个“稳”字,宅稳则家和,家和则万事兴。
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