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怎样煎鸡蛋不粘锅还嫩

清尊素影 2019-05-31 11:03:29
好评回答

想让蛋黄是嫩的,煎第一面时,用炒勺舀油浇在蛋的上面,待蛋白变色凝固以后,再翻个儿,翻完略煎,就起锅,蛋黄是嫩的。不翻个儿,用铲把一边折过来,就成了半圆形的荷包蛋。还有不干净的锅容易糊锅。把锅烧热,再放油。油温中等,打进鸡蛋,注意不要打破,破了就糊锅。打完蛋不要动它,慢火煎一会儿,轻轻地掂锅,感觉蛋能移动了,再翻个儿。过早翻动,蛋不熟,也粘锅。

追逐我的明天 2022-01-19 15:36:16
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问:抖音延时拍摄怎么拍

答:
答:抖音延时拍摄按以下方法拍:打开抖音APP,点击下方【+】按钮。进入视频拍摄界面,点击右侧【倒计时】。接下来调整视频要暂停的位置,短视频最长只能录制15秒,因此这里的时间轴最长也只有15秒。点击【开始拍摄】。拍摄之前有3秒钟倒计时,倒计时结束后就会自动录制视频。等到了4秒后画面就会停止,接下对视频做好处理后就可以发布啦!

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