白酒编号哪个是纯粮酒

白酒编号中GB\T10781.-2006是纯粮酒，纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒，用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用。

  液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成分可忽略不计。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满。