龙虾尾冻了八个月了还能吃吗

龙虾尾冻了八个月也是可以吃的。

  龙虾尾冷冻八个月后，虽然口感和味道会稍有变化之外，其营养物质一般不会发生改变，并且也不会产生任何的有害物质，所以冷冻八个月的龙虾尾可以继续食用。

  龙虾尾的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。