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细粮是指什么食物

牡丹 2020-10-28 21:00:07
好评回答

细粮是指加工后的成品粮,一般指面粉与大米等食粮,与粗粮相对,面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉及无筋面粉。

高筋粉的颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。

青春依旧 2022-01-19 17:35:20
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问:举疾首蹙额而相告曰吾王之好鼓乐翻译

答:
答:“举疾首蹩頞而相告曰:吾王之好鼓乐”的意思是大家全部头痛蹙眉互相告诉:我们的大王喜好钟鼓乐器。出自孟子及其弟子所作《孟子》中的经典段落《庄暴见孟子》。《庄暴见孟子》内容以庄暴和孟子的对话为形式,阐述孟子想要告诉君主仁君应“与民同乐”、实行“仁政”的基本儒家思想。
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城管全称是啥 2020-06-13

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