毛豆是干垃圾吗
学习雷锋好榜样 2020-07-22 15:12:04
好评回答
毛豆是干垃圾。
大豆的含义包括黄豆和毛豆。
学名是大豆俗称毛豆。
大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。
约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。
中国种植约有九成是黄大豆。
毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。
粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上。
特大粒:百粒重24.1到30克。
大粒:百粒重18.1到24克。
中粒:百粒重12.1到18克。
小粒:百粒重6.1到12克。
极小粒:百粒重6克以下。
浮梦 2022-01-19 17:30:35
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问:豆角丝炒肉丝的做法
答:
答:豆角丝炒肉丝的做法是豆角择去老筋,洗净后斜切丝状;蒜剥皮切片,姜洗净切丝,葱斜切片,肉切丝;锅中加适量油,油烧热后再放入肉丝滑散,加入葱姜蒜炒香;倒入豆角,加适量料酒,酱油;根据口味加入盐调味,炒熟即可。注意豆角尽量切细一些,这样好熟一些,不然短时间内豆角不易熟;做豆角宁愿卖相差点也一定要炒熟透,不要半生不熟,以免食物中毒。豆角丝炒肉是一道简单的家常菜,主料是豆角、肉丝。
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