莲雾怎么吃要不要削皮

人生如戏 2021-03-20 14:20:08

好评回答

莲雾是一种带皮吃的水果，也可在烹饪时使用，作为菜品原料。带皮吃的莲雾口感较为清脆，汁多味美、清凉解渴，但是在吃之前要清洗干净，因为其底部容易藏污。

莲雾的清洗方法如下：

1、浸泡法

先用清水冲洗一遍，再接满水与盆中浸泡10-15分钟。

2、碱水浸泡

在接满水的盆中放入少量小苏打或纯碱，将其放入盆内浸泡5-10分钟，清水冲洗后即可食用。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 17:49:38

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