如何让绿豆汤保持绿色?
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992406474068983422.jpg)
好评回答
流年浮生 2024-04-01 17:43:13
绿豆汤在烹制过程中容易变成黄色或褐色,但是如果采取以下措施,可以让绿豆汤保持绿色:
1.调整烹制时间:绿豆汤需要煮至绿豆熟烂,但是过长的煮时间会导致绿豆变色。因此,在烹制绿豆汤时,需要掌握好煮的时间,一般煮20-30分钟即可。
2.添加酸性物质:在烹制绿豆汤时,可以添加一些酸性物质,如柠檬汁、醋等,这些物质可以帮助保持绿色。将绿豆煮烂后,加入少量酸性物质,再继续煮5分钟即可。
3.不要使用碱性食材:碱性食材会使绿豆汤变色,因此在烹制绿豆汤时不要添加碱性食材,如苏打粉等。
4.保持水温:在煮绿豆汤时,需要保持水温稳定,避免水温过高或过低,这样也可以帮助保持绿色。
5.不要过度搅拌:过度搅拌会使绿豆破碎,从而导致绿豆汤变色。因此,在煮绿豆汤时,不要过度搅拌,只需轻轻搅拌即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992406474068983422.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:淘新闻安全吗
答:
答:首先如何判断一个APP有没有风险,一般来讲,只要不让你输入银行卡、支付宝密码,原则上都是没有风险的,淘新闻是一个看新闻赚钱的软件,它不会索要你的支付宝或微信密码,所以大家可以放心大胆的使用。
2
网络语狗带什么意思 2019-06-01
3
经常喝果蔬汁有什么好处? 2019-09-19
4
恐龙的三个时期都有哪些 2020-03-15
5
买回来的枸杞要洗吗 2019-07-01
相关推荐
古称金陵是在哪座城市
古称金陵是在南京。是南京最雅致的别称。公元前333年,楚威王熊商于石头城筑金陵邑,金陵之名源于此。公元229年,吴大帝孙权在此建都,金陵从此崛起,使中国的政治中心走出黄河文化...
详情>
提问时间:2019-12-28
防水机械表可以用超声波机洗吗
防水机械表不可以用超声波机洗。只能洗表带,而表的本身不能洗。因为超声波的高频冲击会对手表这样的精密机械产生影响,所以不能。另外要是表的密封性不足还会进水机械表(mechani...
详情>
提问时间:2019-12-16
势镇江洋,威宁瑶海什么意思
出自《西游记》指的是花果山,意思是花果山附近既有海也有江,为江河出海口。势镇汪洋,威宁瑶海。势镇汪洋,潮涌银山鱼入穴;威宁瑶海,波翻雪浪蜃离渊。木火方隅高积上,东海之处耸崇巅...
详情>
提问时间:2019-12-06
腰部不好适合哪些运动
腰部不好适合简单的腰部锻炼方法是左右弯曲运动。略微分开两脚站立,双手举过头顶握住,然后先向左使整个上半身包括手臂弯曲,大约弯曲30至45度即可,然后回到正常再向右弯曲,如此重...
详情>
提问时间:2019-12-03
西葫芦热量低还是冬瓜热量低
冬瓜。冬瓜热量:12千卡每一百克;营养物质含量:水分96.5克、蛋白质0.4克、脂防0克、碳水化合物2.4克、热量11千卡、粗纤维0.4克、灰分0.3克、钙19毫克、磷12毫...
详情>
提问时间:2020-06-08
htc是哪个国家产的
HTC是中国的!HTC,即宏达国际电子股份有限公司(HighTechnologyComputerCorporation),也简称宏达或宏达电,是一家全球知名的科技公司,主要产...
详情>
提问时间:2019-06-23