黑木耳凉拌要煮多久
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992431101468981434.jpg)
黑木耳凉拌一般不需要煮很久,只需将黑木耳浸泡至软化后,用开水烫一下即可。具体时间因黑木耳的大小和厚度而异,一般在烫水中浸泡2-3分钟即可。烫水的温度应该高于70度,这样可以杀死细菌和去除黑木耳的异味。烫好后,将黑木耳捞出沥干水分,然后切成适合的大小,加入调料拌匀即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992431101468981434.jpg)
黑木耳凉拌一般不需要煮很久,只需将黑木耳浸泡至软化后,用开水烫一下即可。具体时间因黑木耳的大小和厚度而异,一般在烫水中浸泡2-3分钟即可。烫水的温度应该高于70度,这样可以杀死细菌和去除黑木耳的异味。烫好后,将黑木耳捞出沥干水分,然后切成适合的大小,加入调料拌匀即可。