红心猕猴桃硬的能吃吗

红心猕猴桃硬的可以食用，但口感可能会受到影响。通常情况下，成熟的红心猕猴桃应该是柔软的，有一定的弹性和水分。如果红心猕猴桃硬的话，可能是因为它还没有完全成熟。此时，它的口感可能会比较酸涩或者干燥，不太好吃。

如果你想让硬的红心猕猴桃口感更好，可以尝试将它们放置在室温下，让它们自然成熟。通常情况下，这个过程需要几天时间。你还可以将硬的红心猕猴桃放入纸袋中，加入一些成熟的苹果或香蕉，这样可以加速它们的成熟过程。

总之，红心猕猴桃硬的可以食用，但口感可能不太好。你可以通过让它们自然成熟或者加速成熟的方法来改善口感。