广东客家菜比较好吃的
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宁静随缘 2024-05-12 22:27:21
操作方法
梅菜扣肉:广东梅州最具代表性的菜肴之一。煮透并上色的五花肉盛入碗里,上铺梅菜末,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中,上撒葱末。其味咸香,入口爽滑,适合喜欢油腻口味的朋友。
客家酿豆腐:大部分已煲仔菜形式盛放。将半张扑克大小的新鲜豆腐挖掉中间部分,塞入配好佐料的鲜肉茸,香菇,姜蒜等,然后用砂锅小火长时间煲煮,食时再配味精、胡椒等调料即可。是一款非常下饭的客家菜。
酿苦瓜:将猪肉剁茸配以鸡蛋,姜蒜等做成猪肉馅,苦瓜去籽切段,将调好的肉馅塞入苦瓜段中,锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后,加入勾芡酱料即可。
盐焗鸡:客家人对盐焗鸡的喜爱犹如四川人喜欢酱板鸭,作为一款下酒菜,以其色彩金黄,肉质松软,味道咸香成为广东地区不可缺少的餐前菜肴。
煎蛋角:蛋角形似饺子,外衣金黄,馅料多为瘦肉马蹄末。煎好的蛋饺放入煲中焖煮,附以汤料味道绝佳。
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问:宿州离哪个城市近
答:
答:宿州离淮北最近。宿州,安徽省辖地级市,建设为皖苏鲁豫四省交汇区域的新兴中心城市,打造省际毗邻区域中心城市,地处安徽省北部,位于长江三角洲地区,襟临沿海,东至东北与江苏省宿迁市、徐州市接壤,南临蚌埠市,西至西北与淮北市、河南省商丘市、山东省菏泽市毗邻。淮北,别称相城,安徽省辖地级市,全国重要的资源型城市,打造绿色转型发展示范城市,地处安徽省东北部,北接宿州市萧县,南临亳州市蒙城县、涡阳县,东与宿州市埇桥区毗邻,西连河南省商丘市永城市。南北长150千米,东西宽50千米。总面积2741平方千米。
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