戚风蛋糕的做法——详细图解100%成功
靠天靠地不如靠自己
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操作方法
首先我们要找两个无水无油的碗,分离三个鸡蛋。
蛋黄中加入10克的白糖
加入30克的水或牛奶
再加入30克的油
将所有材料搅拌均匀
称55克的低筋面粉,用面粉筛过筛。
用炒菜的手法搅拌均匀
在蛋清中加入10克的糖和两滴白醋
用打蛋器搅拌至图下的状态
在加入15克的糖继续打发
打发至蛋清可以呈现为小尖尖,碗倒扣蛋清不会流下来
搅拌先将烤箱预热150度,再将打发好的蛋清分三次加入到蛋黄内,同样用炒菜的手法将其搅拌均匀。
将做好的蛋糕糊放入六寸的模具内。震荡出小气泡
烤箱150度,中层,上下火,45分钟。
烤好后将模具倒扣
最后的蛋糕完全冷却后就可以脱模。美味又好吃的戚风蛋糕就做好了!
靠天靠地不如靠自己 2024-05-10 15:38:50
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问:博士伦隐形眼镜好吗
答:
答:博士伦隐形眼镜好。博士伦是一家全球性的眼睛保健公司,致力于通过创新的科技与技术。隐形眼镜,也叫角膜接触镜,是一种戴在眼球角膜上,用以矫正视力或保护眼睛的镜片。隐形眼镜从外观上和方便性方面给近视、远视、散光等屈光不正患者带来了很大的改善。
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