酱烧脊骨怎么做
天道酬勤
好评回答
排骨新做法,新感觉,新口味。
步骤/方法
将大骨头处理干净、用开水焯一下,去除血沫子和脏东西,锅里放少量的油,放大骨头进去翻炒;
加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀,加入开水没过骨头,加入两片姜、一个八角开始炖;
肉炖到七八成熟的时候加入胡萝卜和土豆块,加入葱花,加入适量盐和少许糖,等到菜也炖熟后出锅。
特别提示
脊骨里的杂质比较多,要先清理干净,再用水焯一下;
大骨头不容易炖烂,时间要稍微长一些。
天道酬勤 2024-05-14 10:07:56
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问:鸡蛋保质期有多长时间
答:
答:鸡蛋在一般在常温条件下的保质期为15天。但鸡蛋的保质期也受气温的影响,如果温度在2-5℃时,鸡蛋的保质期为40-60天;温度在15℃以下时,鸡蛋保质期为30天左右;当夏季温度高于25℃时,鸡蛋保质期则为7-10天。可以参考如下办法,延长鸡蛋的保质期:1、存放于干燥阴凉的地方,环境温度高于15度请放冰箱冷藏。将鸡蛋的小头朝下放置,因为鸡蛋的大头处有一个空,那里是有空气流动的,这样保质时间更长。2、在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内,最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。3、如果鸡蛋表面不是特别脏,最好不要清洗,直接存放。鸡蛋壳上有许多像皮肤毛孔一样的气孔,还有一层很薄的膜。清洗过程把膜破坏掉了,细菌反而容易通过气孔进入蛋内,导致鸡蛋变质。
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