无矾油条的制作
舟行四海
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操作方法
在面粉中放入无铝油条膨松剂,搅拌均匀。
在水中放入盐巴倒入面粉中,和成面团。
将和好的面团放入盆中,盖住,静置30分钟等待发酵。
在面板上刷一层油,防止黏板。
将和好的面团切成长度宽炖大致相同的条。
将条拉长放入油锅中。
炸至金黄就可以了。
舟行四海 2024-05-03 13:28:39
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问:八百里秦川指哪里
答:
答:八百里秦川,指秦岭北麓渭河冲积平原,南倚秦岭、北界北山、西起宝鸡、东至潼关,东西东西长约8000里,所以号称“八百里秦川”。春秋战国时,秦人祖先非子在封邑于秦(今甘肃天水),始建秦国,秦人后东迁关中,陕西地区成为秦国的主要地区。因陕西是秦国治地,故后人将陕西简称“秦”;将横贯陕西中部、甘肃东部的主要山脉称“秦岭”;将渭河平原称“秦川”。因在函谷关和大散关之间(一说在函谷关、大散关、武关和萧关之间),古代称“关中”。现关中之地包括西安、咸阳、宝鸡、渭南、杨凌、铜川等市地。关中平原是中国历史上农业最富庶地区之一。渭河由西向东横贯渭河平原,干流及支流泾河、北洛河等均有灌溉之利,中国古代著名水利工程如郑国渠、白渠、漕渠、成国渠、龙首渠都引自这些河流。又因交通便利,四周有山河之险,从西周始,先后有秦、西汉、隋、唐等10代王朝建都于关中平原中心,历时千余年。关中平原是黄河流域华夏文明的发祥地。《禹贡》把关中的黄壤土,定为上上等,即是最适宜种植农产品的土地。是中国最早被称为“金城千里,天府之国”的地方。西汉时,关中已是全国最富庶的地区,粟米的储备,牲畜的数量,均达到了前所未有的程度。司马迁在《史记》中说:关中占全国面积的三分之一,人口只占全国的十分之三,但却拥有全国十分之六的财富,充分显示关中在古代中国的经济地位。
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