番荔枝（释迦）怎么吃 怎么挑选番荔枝 及功效

操作方法

番荔枝又名释迦果，果肉呈乳白色，口感绵密，味道香甜，微酸，总之味道很不错。

番荔枝要等全部软了熟透了才能吃，若买了比较生硬的，可以先用纸包起来，再喷点水，放一两天，等到它变软了之后去皮用刀去皮剖开之后即可食用。

新鲜的番荔枝可以用来榨成果汁，但是必须要用熟透的番荔枝才行，不然会影响它的口感。

番荔枝也可以用来做成各种冰饮，果皮必须要去掉，因为不能食用，若是果皮发黑，还是可以吃，口味会更好。

番荔枝有降低血糖的功效，糖尿病患者可以适当地吃一些，可以适当的减轻症状，而且不用担心血糖会升高。 番荔枝还可以补充人体需要的维生素C，避免由于缺乏维生素C导致的疾病。 番荔枝可以促进肠道的蠕动，促进消化。另外番荔枝是最佳抗氧化的水果，能够有效地延缓肌肤衰老，使肌肤保持弹力紧致。