干海带必须泡24小时吗

干海带必须泡24小时吗这个问题的答案是不一定。泡海带的主要目的是为了软化它们，使其更容易煮熟和消化。如果干海带比较薄，或者已经经过了充分的处理，那么泡海带的时间可以缩短。相反，如果干海带比较厚或者新鲜，或者你想要更好的口感，那么泡海带的时间可能需要更长。

一般来说，干海带泡水的时间应该在30分钟到2小时之间。如果你没有太多的时间，可以选择使用热水来泡海带，这样可以缩短泡水的时间。另外，如果你喜欢口感更加嚼劲的海带，可以选择泡水时间更短一些。

总之，干海带泡水的时间应该根据具体情况而定。如果你不确定，可以先试着泡30分钟，然后尝试一下口感，如果还不够软，可以再继续泡一段时间。