银耳羹怎么煮才粘稠

最近市场上有新鲜的百合卖，所以买些回来煮了这款糖水。在这样炎热的夏季，来上一碗解暑又美容。入冰箱冷藏后再食用，口感更好。

操作方法

准备材料

银耳泡发。去掉根部，撕成小块。银耳放入锅内，倒入足够多的清水。莲子也用温水泡发。

莲子去掉内芯。

银耳煲一个半小时，加入莲子。

百合洗净，分成小片。

莲子软后，放入百合。下入枸杞。再煮15分钟左右即可熄火。

将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

特别提示

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。