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陕西小吃有：肉夹馍、陕西凉皮、陕西饸络、锅盔、千层油酥饼等。

1、肉夹馍：

肉夹馍是陕西招牌小吃，世界闻名遐迩，肉夹馍在陕西有很多种类，西安腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、老潼关肉夹馍、岐山肉臊子夹馍、麻辣肝子夹馍、猪头肉夹馍、驴板肠肉夹馍、孜然肉夹馍、粉蒸肉夹馍等等。各具特色，各具风味。

2、陕西凉皮：

凉皮和夹馍堪称绝配，凉皮的主要特点：白、软、香、薄、劲、光。历史久远，在陕西凉皮的种类也有好几种，岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米皮、面筋凉皮、麻酱凉皮、彬县御面、懒凉皮等等。可以凉拌也可以热吃，口味可以根据自己喜好随意拌制。

3、陕西饸络：

饸络面被誉为北方三大面食三绝之一，与山西刀削面、兰州牛肉面齐名。在陕西饸络的吃法有很多种，有干拌的、荤汤的、凉拌的、杂粮的、纯白面的等等，其中比较有代表性的有：西安饸络、蓝田饸络、淳化饸络、渭南饸络、韩城饸络、榆林饸络等。

4、锅盔：

锅盔是陕西八大怪之一，锅盔像锅盖，陕西的锅盔主要以大、厚、重、干、酥、香为特点。耐存放、易携带、顶饱扛饿，外脆里酥、麦香味十足。其中乾县锅盔最为有名。锅盔的吃法花样众多，可煮、可泡、可烩、可炒。

5、锅盔：

锅盔是陕西传统烙饼，色泽金黄、层次分明，制作千层饼需要经过和面、制酥、做饼、煎烙。吃着脆而不碎、油而不腻。

水门礼遇是两辆或者两辆以上的消防车分别在飞机两侧相对喷射水柱，水柱在空中对接，形成一道非常壮观的“水门”，飞机由其中通过的意思。

它类似于国外军队列队红毯两侧的仪仗兵用军刀搭建的“门”，寓意“接风洗尘”，具有很高的礼仪级别。在民航业界中，常用飞机过水门的方式来纪念退休的资深飞行员、空中交通管制员或航空公司的第一个或最后一个机场的航班，以及其它引人注目的事件。不仅是民航界有过水门的礼节，就连战斗机、直升机、大桥和船都有“水门礼”。因此，这是很高的礼遇规格，不是随便能够享有的。

因为东方是正统，自古以东为上为大，“东”位就是代表主人。所以佣工称雇主为东家。平常所说的“做东”（主人请客）、“东道主”中也包含了这个意思。

在古代周易的星相学说中，东南西北四宫各有四大神兽镇守，东宫苍龙，南宫朱雀，西宫白虎，北宫玄武。“龙”作为华夏民族的图腾，是吉祥、长久的象征，古代帝王以龙子自居。因此以“东”为尊也就可以理解了。

在现代，以东组成的词汇仍然保留了古代东字尊贵和主家、主人的意思。如，房东，指房子的主人，股东，指股份的持有人，东道主，指接待宾客的主人、筹办大型活动的地方或国家。

蛋糕在冰箱能存放1-2天。

新鲜蛋糕密封后放入2-7℃的冰箱中，可存放1-2天。生日蛋糕不可长时间放冰箱中保存，因为放的时间越长细菌越多，影响口感，色泽越差。若是水果蛋糕，表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂。

蛋糕适合放在冰箱冷藏层保存，冰箱冷藏层的温度可以满足保存蛋糕的需求，保存时需要将蛋糕包装好，以免与其它食物发生串味的现象。不建议放入冰箱冷冻层保存，否则蛋糕中的水分会流失，其食用口感也会受到影响。在冷藏环境下，水果蛋糕可以保存大约三天，如果是巧克力蛋糕则可以保存一星期左右。

河南根亲文化包括姓氏文化、始祖文化、政治文化和民俗文化等。

1、河南根亲文化是以根为缘而发生和发展的一种追索族源、血脉相继的文化现象，核心是以儒、道、释相结合的追求仁爱、统一、和谐为主的文化。

2、姓氏的形成各有不同的历史过程。同姓不一定是同源。异姓也可能是同出一宗，如古、吴两姓本是同源，都是古公的后裔。

3、政治文化是最早来自于柏拉图和亚里士多德的思想。但它做为一个概念出现是在18世纪末。

4、民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。