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陕西小吃都有哪些

明卓 2022-01-26 18:01:33
好评回答

陕西小吃有:肉夹馍、陕西凉皮、陕西饸络、锅盔、千层油酥饼等。

1、肉夹馍:

肉夹馍是陕西招牌小吃,世界闻名遐迩,肉夹馍在陕西有很多种类,西安腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、老潼关肉夹馍、岐山肉臊子夹馍、麻辣肝子夹馍、猪头肉夹馍、驴板肠肉夹馍、孜然肉夹馍、粉蒸肉夹馍等等。各具特色,各具风味。

2、陕西凉皮:

凉皮和夹馍堪称绝配,凉皮的主要特点:白、软、香、薄、劲、光。历史久远,在陕西凉皮的种类也有好几种,岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米皮、面筋凉皮、麻酱凉皮、彬县御面、懒凉皮等等。可以凉拌也可以热吃,口味可以根据自己喜好随意拌制。

3、陕西饸络:

饸络面被誉为北方三大面食三绝之一,与山西刀削面、兰州牛肉面齐名。在陕西饸络的吃法有很多种,有干拌的、荤汤的、凉拌的、杂粮的、纯白面的等等,其中比较有代表性的有:西安饸络、蓝田饸络、淳化饸络、渭南饸络、韩城饸络、榆林饸络等。

4、锅盔:

锅盔是陕西八大怪之一,锅盔像锅盖,陕西的锅盔主要以大、厚、重、干、酥、香为特点。耐存放、易携带、顶饱扛饿,外脆里酥、麦香味十足。其中乾县锅盔最为有名。锅盔的吃法花样众多,可煮、可泡、可烩、可炒。

5、锅盔:

锅盔是陕西传统烙饼,色泽金黄、层次分明,制作千层饼需要经过和面、制酥、做饼、煎烙。吃着脆而不碎、油而不腻。

明卓 2022-02-15 11:50:00
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问:未开封红酒可以过火车安检吗

答:
答:酒是可以带上车的,因为其不属于易燃易爆物品,只有酒精属于违禁物品不能带上车,红酒的酒精度很低燃点很高,不会产生危险,带上车是没有问题的。
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鱼排是什么做的 2020-05-05

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