红糖汤圆的做法
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好评回答
余生不能没有你 2024-05-19 10:48:10
冬天到了,夜里来碗软糯香甜的汤圆再合适不过了。看着乳白色的团子在锅里扑通扑通翻滚 心都软了。亲爱的 来碗汤圆吧!
操作方法
这个糯米面团是外婆买来给我的。现磨的糯米 非常细。(也可以用糯米粉)使劲揉十几分钟 比较Q弹哦!
搓成小圆子 (我比较没耐心搓的很大而且不圆。好吃就行了
备一大锅烧开放入搓好的汤圆。煮到汤圆浮起就行了。白白的大胖子在锅里翻滚 看起来好幸福!
待汤圆浮起。倒出大量水 只留少许在锅中。放入红糖。摇匀 不要用勺子搅拌 否则汤圆会破的。
浓浓的汤汁配上软滑香糯的汤圆。暖暖的 很有心。
放点炒熟的花生米。绝配!团圆的味道!
伙计 来碗汤圆!
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