龙须酥的做法
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好评回答
好好爱自已 2024-05-19 11:03:31
龙须酥由来:
特色小吃龙须酥据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为银丝糖,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,由于形如龙须,所以取名为龙须糖,后传入民间,亦叫龙须酥,也称为龙须卷,一直流传至今,是深受人们喜爱的食品!
操作方法
将粟米胶煮滚,倒入小容器内,在室温下放置四小时左右,待其凝结成饼状,再从中间开洞
蘸上糯米粉,将中间的洞拉大,将其中一端翻转成「8」字形,再将两个小圈合起来。重复这动作,以几何级数增加小 ? 圈的数目。小圈愈多,粟米胶愈幼,直至拉成丝状。
以拇指的力量拉断粟米胶丝,每一段约三至四吋长。
将其余材料拌匀成馅,包进粟米胶丝内。先覆上向自己的一端,再覆上向外的一端,再整理好两侧,即成。
特别提示
粟米胶可于日式超市购得。制作步骤1时,别贪快将粟米胶放进冰箱冷却,以免破坏口感。
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问:猫头鹰吃什么虫子
答:
答:猫头鹰主食鼠类,有时也捕食小鸟或大型昆虫,如金龟子、蝗虫、蝼蛄等害虫。一只猫头鹰一个夏季所消灭的老鼠,相当于保护了1吨粮食。猫头鹰属于国家二级保护动物,它们的食性复杂,生活方式多样,栖息在各种生态环境中,是维护自然界生态平衡的重要因素。猫头鹰的雌鸟体形一般较雄鸟为大,头大而宽,嘴短,侧扁而强壮,先端钩曲,嘴基没有蜡膜,而且多被硬羽所掩盖。与很多肉食动物一样,猫头鹰的眼睛位于面部的正前方,这让它们在捕猎过程中拥有出色的深度感知能力,尤其是在光线暗淡的环境下。猫头鹰的眼睛被固定在眼窝里,根本无法转动,所以猫头鹰要不停地转动它的脑袋。它们还有一个转动灵活的脖子,使脸能转向后方,由于特殊的颈椎结构,头的活动范围为270°。左右耳不对称,左耳道明显比右耳道宽阔,且左耳有发达的耳鼓。大部分还生有一簇耳羽,形成像人一样的耳廓,听觉神经很发达。猫头鹰绝大多数是夜行性动物,昼伏夜出,白天隐匿于树丛岩穴或屋檐中不易见到,等到夜幕降临出觅食。猫头鹰一旦判断出猎物的方位,便迅速出击。它能根据猎物移动时产生的响动,不断调整扑击方向,最后出爪,一举奏效。
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