菠萝咕噜肉家常做法图解
晴天雨水
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没想到上周随手做的“咖哩土豆焖饭”受到了热烈欢迎!在此特向广大支持我的朋友们表示感谢!最近由于我事情比较多,更博速度明显下降了,而且也没怎么和大家互动,真是不好意思。请大家随便逛逛,若有提出疑问的留言我一定会回复的。再次感谢!
菠萝咕噜肉的做法
五花肉洗净,用厨房纸抹干水分,切成小方块,用少许盐拌匀,腌制半小时以上使其略入味;
在腌好的五花肉上加入淀粉,拌匀,使肉全身都裹上薄薄的一层粉;
锅放较大量的油,烧热;
把全身裹粉的肉放入,小火慢慢炸;
炸至金黄的时候把肉捞起,加大火把油烧高温,再把肉重新放入,炸一会儿颜色更深了即可捞起;
炸肉之前可以先将菠萝去皮后对半切,放淡盐水里泡一会儿,炸肉后就可以接着把泡过盐水的菠萝切成小方块;
重新烧热锅,放一点点油,加入大量的白糖和米醋,用锅铲轻轻的翻动,小火熬成糖醋汁,这个时候用筷子沾一点尝尝,根据自己的口味增加糖量或醋量;
用碗装小半碗水,加入小半匙淀粉(一点就好),调成薄欠,加入糖醋汁中,用锅铲翻匀煮开;
同时把炸过的肉和菠萝块一起放到汁中,熄火,慢慢兜匀使肉裹上糖浆即可。
晴天雨水 2024-05-08 04:15:54
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问:阿富汗产松子吗
答:
答:阿富汗产松子,即“巴西松子”,是“巴基斯坦西部地区松子”的简称。巴西松子选择阿富汗、巴基斯坦产地出产的纯天然优质原料,经过挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份,长期受消费者的欢迎,是休闲食品。巴西松子,花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟干裂后陆续落下,采摘时间一般是9月中旬到10月中旬。一个松塔从开花到成熟期约3年,而且产量极为有限,因此极为珍贵。松子从成熟,采摘,运输到加工出厂,要一个月的时间。到了11月份便会销往我国。
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