健身增肌食补食谱

操作方法

鸡蛋清。鸡蛋是最便宜但是效果最好的蛋白质来源，每天造成吃两个生鸡蛋清，如果受不了腥味可以将鸡蛋煮熟，但是要去蛋黄，因为蛋黄脂肪含量高。

鸡胸肉。鸡胸肉含有大量的蛋白质，同时几乎不含脂肪。烹调鸡胸肉的方法是水煮，不要放盐，不要放油。

牛肉。牛肉脂肪含量低，同时含有丰富的蛋白质。另外，牛肉中肌还含有肌氨酸。该种氨基酸对增长肌肉、增强力量特别有效。

鱼虾。鱼虾的蛋白质按量高，同时脂肪含量低，肌肉主要是由蛋白质组成的，所以肌肉的生长需要大量的蛋白质支撑。

酸奶。酸奶含有大量的益生菌和钙质，益生菌可以帮助消化吸收，大量的钙还能缓解肌肉的收缩，减少脂肪的存储。

蔬菜和水果。水果和蔬菜中含有大量的碳水化合物，碳水化合物是人体最主要，也是最直接、的能量来源物质 。肌肉锻炼的过程中需要足够的能量支撑，同时蔬菜水果中还含有大量的纤维，促进消化吸收。

蛋白粉。蛋白粉是最直接的补充蛋白质的食物，是健身增肌人士最直接的选择，主要选择纯天然的蛋白粉，否则激素过多，容易增加肝脏负担。