麻辣拌的做法详解
一米阳光
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操作方法
自己挑选自己爱吃的食材,装盘备用。
锅中加水,葱姜蒜,八角,白酒,桂皮,青花椒适量,烧开,加入自己挑选好的所有食材,中火煮至所有食材都熟,大概要6分钟,然后捞起沥干。
锅中放油,8分热时起锅,装碗备用。
油中加辣椒面,芝麻,搅匀备有。
在煮好的所有食材中加花椒面,味精,葱姜蒜,老抽,十三香,芝麻油,香菜,辣椒油,搅匀。
一米阳光 2024-04-15 08:37:50
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