怎么做简单的纸杯蛋糕
不惑之道
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操作方法
挑选颗粒细腻的低筋面粉和白砂糖,准备好食材后,那就开始吧~首先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开盛放。
用打蛋器搅拌蛋清至出现大量泡沫后,将细砂糖分三次等量加入,这样更有助于蛋液打出泡沫。直至出现打蛋器尾端朝上,附着的蛋清不会低落和弯曲,就达到了硬性发泡的要求。放入冰箱能藏备用。
将15g食用油和25克牛奶依次加入蛋黄中,搅拌均匀。
将30g糖粉和65g低筋面粉分次加入蛋黄中,搅拌均匀。
取出蛋清,先将打发的蛋清的一小半加入到蛋黄中,拌匀后,再将剩下的蛋清全部倒进去均匀搅拌,震出蛋糕糊糊中的小气泡,使蛋糕质地均匀。
打开烤箱,170度预热十分钟,此时将蛋糕糊糊倒入纸杯中,三分之二满就可以了,摆入烤盘放入烤箱20-30分钟就可以了。
特别提示
不确定烤没烤好就用筷子插一下,没有黏黏的蛋糕糊就说明做好啦~
不惑之道 2024-05-11 20:04:35
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问:薰衣草是什么草
答:
答:薰衣草是小灌木。薰衣草为双子叶植物纲、唇形花科、薰衣草属之多年生常绿小灌木,又名香水植物,灵香草,香草,黄香草,拉文德。属双子叶植物纲、唇形科、薰衣草属的一种小灌木。茎直立,被星状绒毛,老枝灰褐色,具条状剥落的皮层。叶条形或披针状条形,被或疏或密的灰色星状绒毛,干时灰白色或橄榄绿色,全缘而外卷。轮伞花序在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序;苞片菱状卵形,小苞片不明显;花萼卵状筒形或近筒状;花冠长约为曹的二倍,筒直伸,在喉部内被腺状毛。小坚果椭圆形,光滑。原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅,蓝紫色花序颀长秀丽,是庭院中一种新的多年生耐寒花卉,适宜花径丛植或条植,也可盆栽观赏。
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