包粽子步骤(粽子怎么包?)
大叔
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操作方法
首先取一片粽叶,如果叶子较小,取两片重叠。
把叶子的一头向中间卷,多余的放在叶子背面,卷成漏斗状。
将糯米和枣放进“漏斗”,枣要夹在糯米中间。
把叶子高的一边覆盖过来,把米遮住,一定要压紧,不能让米漏出。
叶子长的还有剩余的部分绕着粽子包一圈。
在叶子的结尾处用线缠绕,依次将整个粽子缠绕就可以。
上锅煮煮粽子,蜜枣的可以冷水就放进锅中。水煮开后改用中火,继续煮大概两个小时就可以可以了,如果糯米不黏糊可以在多煮一会。
大叔 2024-05-01 15:22:39
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