怎样正确吃西餐

操作方法

西餐的正确吃法，是一个很大的话题。下面跟大家分享一些食物在西餐中的食用方式。

带骨食物的吃法鸟类：先把翅膀和腿切下，然后借助刀和叉来吃身体部分，翅膀和腿用手拿着吃。鸡肉：先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。用刀把肉切成适当大小的片，每次只切两三片。可以用手拿取小块骨头，但只能使用一只手。肉排：用叉子或尖刀插入牛肉，猪肉或羊肉排的中心。在正式场合或在饭店就餐时不能用手拿着骨头啃着吃。非正式场合，只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。鱼类：先用刀叉把鱼头和鱼尾割下，放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。

面包的吃法先用两手撕成小块，再用左手拿来吃是原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似的害是非曲直包，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定，避免发出声响。

甜点的吃法冰淇淋：吃冰淇淋一般使用小勺。馅饼：吃水果馅饼通常要使用叉子。煮梨：使用勺和叉。炖制水果：吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果。