香卤鸡蛋的做法大全
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992409423776974762.jpg)
好评回答
浮生若梦 2024-05-19 10:08:27
经常给宝宝做煮鸡蛋,还被投诉了,说妈妈你要给俺煮点有味道的鸡蛋可以吗?我说:“可以啊”很简单的事情,妈妈在学习做饭,会采纳宝贝的意见的。虽然,妈妈美好都高手们做菜那样厉害,但是妈妈会学习做好菜的,看到吧。
操作方法
花椒 香叶 桂皮 大料 辣椒 备好
鸡蛋洗干净备用
鸡蛋放水里煮5分钟;
煮好捞出来备用;
锅里加水放调料放鸡蛋进去煮
加老抽, 喜欢味道重的可以加些盐巴进去;大火烧开后小火30分钟慢炖;
煮好了 ,俺在煮鸡蛋时没加盐,鸡蛋裂开了 ,不是很好看哦。
特别提示
煮鸡蛋时为防止鸡蛋破裂可在水中加点盐。
或在煮鸡蛋时将水煮到九成开。将锅端下来,约停3 分钟,关小火后继续煮,煮到鸡蛋煮熟,这样也可防止鸡蛋崩裂;
卤汤用过一两次后可加些调料、精盐继续使用,但要清除残渣;
夏季卤汤中要多加些盐,防止鸡蛋变质。
不吃辣的可以去掉干辣椒。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992409423776974762.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:Word中特大字体怎么设置
答:
答:word中特大字体的设置方法是选中文字,然后按键盘上的Ctrl键+]键,每次可增加1磅大小;或者选中文字后按键盘上的Ctrl键+Shift键+<键,同样每次也是增加1磅大小,但是当字号达到了80磅以后,每次则增加10磅大小。Word是微软公司的一个收费文字处理应用程序,是最流行的文字处理程序。
2
射击有哪些训练技巧 2020-02-24
3
围棋边缘线能吃吗 2019-12-07
4
intp人格是人格障碍吗 2020-02-20
5
海绵窦的形成 2020-06-22
相关推荐
集体户口怎么领结婚证
集体户口怎么领结婚证相关规定:不管是结婚双方还是其中一方是集体户口,只需带上本人身份证、集体户口卡原件(集体户口中属于你的那一页)、集体户口封面的复印件(主要是为了复印集体户...
详情>
提问时间:2019-11-13
get到点上是什么意思
get到点上指的是双方或多方完全有默契,可以在一个频道上。该词逐渐成为使用率较广泛的网络语,是因为网络上的一档辩论节目奇葩说第三季的辩手董婧,除了每次自带故事主人公市民王先生...
详情>
提问时间:2020-07-17
为什么鸡蛋糕总是发不起来
蛋白没有打发到位,或者是酵母粉放的不够多。鸡蛋糕是一种食物,制作原料有鸡蛋、食盐等。鸡蛋糕有两种以上词义。一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜,色泽分明、口感甜香软滑,味美适...
详情>
提问时间:2020-04-05
乳酸菌加热了还能喝吗
加热了喝对健康没有危害,这是里面的很多对肠道有益的菌群就失去了活性,对人体的帮助作用就大大减弱了。乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及食糖和...
详情>
提问时间:2020-02-16
浦东新区劳动仲裁在哪里
浦东新区劳动仲裁在云山路1080弄1号。劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在中国,劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序...
详情>
提问时间:2020-08-09
牛排一下锅就卷了是怎么回事
牛排一下锅就卷了是因为牛排肉在煎的时候,肉质会越来越紧,水分会因为接触面的大小而挥发,边缘的水分散的快,中间的散的慢。所以会有所变形。牛排最好先放入冰箱冰冻两天,这样牛肉会干...
详情>
提问时间:2020-02-29
王者荣耀国际服小乔是哪个
王者荣耀国际服小乔是夏日泳装派对。小乔(生卒年不详),本姓桥(小乔为后世误传)。中国东汉末年时期的美女,庐江皖县(今安徽潜山)人。桥公的次女,汉末名将周瑜的夫人。周瑜风度翩翩...
详情>
提问时间:2020-07-16
巴氏消毒法的温度范围是多少
巴氏杀菌是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。巴氏灭菌法(pasteurization),亦称低温消毒法,由法国微生物学家巴斯德发明的...
详情>
提问时间:2020-02-18
一颗咖啡树每年可以采摘约多少咖啡浆果
一颗咖啡树每年可以采摘约3-5公斤咖啡浆果。咖啡豆播种后3-5年开始结果,5-20年为采收期,当咖啡树度过采收期后,一棵咖啡树每年约可结果3-5公斤。咖啡豆的传播起源于埃塞俄...
详情>
提问时间:2021-12-10