最正宗的酸辣土豆丝做法——超级开胃的下饭菜
一步之遥
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操作方法
首先准备好食材:土豆、青椒、红椒、泡椒、花椒、蒜瓣,洗干净备用。
蒜瓣切片,青红椒和泡椒切小段备用。
土豆先切成片,再改刀切丝,切出大小相同的长条土豆丝。
把切好的土豆丝放入清水中浸泡几分钟,捞出来再用清水冲洗2遍,要彻底的冲掉土豆中含有的淀粉。
油锅烧热放入花椒,大概几秒钟就把花椒捞出来倒掉,免得一会影响土豆丝的口感。
将青红椒和泡椒,蒜片,一起放入锅中炒香。
放入清洗好的土豆丝,大火翻炒。
加入盐,白醋,翻炒几下关火。
酸辣爽口的土豆丝就做好了,装盘,看上去很有食欲感吧!
一步之遥 2024-04-29 01:39:26
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问:方便面怎么生产
答:
答:一块面饼往往要经历蒸煮、拉伸、切断、油炸、冷却、投料等12道工序才能制作出来,而每道工序都会经过严格把关,确保产品的质量符合并超越国家标准。方便面醒面后,切丝时因机器前后的速度不同,形成弯曲。
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