香酥花生豆做法
中年若秋 好评回答 中年若秋 2024-05-17 08:28:42
这款花生米还是我家姐姐前几年从北戴河回来时探亲时教我做的，按这个方法做出的花生米特别的香酥，一层薄薄的外衣，可以包裹多种口味，随自己喜欢添加和更改味道，无论做什么样的口味，香酥的口感都不会变。自从学会做这个，我老公的下酒菜中的油炸花生就变成它啦。这次做的是麻辣口味的，还可以做成甜的。下次换口味
操作方法
选个头均匀的花生米，个头也要大一点的。打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。
加入盐和糖、花椒粉、辣椒粉
加入面粉
搅拌均匀
裹好面粉后倒到案板上，用水滚一下，让面粉沾的更牢固，同时也抖落掉多余的面粉。
油温3成热即下锅，小火炸，听到花生开裂的噼啪声时就立即捞出
特别提示
炸的过程要小火，炸出来的 花生才更酥脆
中年若秋 2024-05-17 08:28:42
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问：单耳旁有什么字
答：
答：单耳旁卩的字有：即、却、印、卸、卫、卪、卬、卯、卭、卲、恤、卶、却、卽、卿、卾、厀、厁等等。1.却。却是一个汉字，读音为què、qià。形声，本作“却”，俗字作“却”。从卩，谷声。卩象人下跪的样子，即腿骨节屈曲的样子。从“卩”与脚的活动有关。本义：退。2.卸。卸是会意字。从卩，从止，从午。卩像人形；止息，止午，指马。合起来表示停车解马。马以驾车。止车则解马矣。一般的含义是把东西弄下来，如卸载，和“装”相反。3.卬。卬是“仰”的本字，指仰望，读yǎng。由仰望又引申表示抬起、扬起；价格高；气势盛等含义。读áng。假借作第一人称代词，指代“我”。也用作姓氏。都读作áng。
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