水晶蒸饺制作方法
无边丝雨
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操作方法
将萝卜槎成丝状,放入到开水中清煮半分钟,捞出放入冷水中,将冷却的萝卜丝捞出,将水挤干,搅碎,留作馅备用。
将肉切碎,加入到备好的萝卜馅中,加入葱沫,姜沫,油少许,加入两勺酱油,少许味精和花椒粉,适当盐分,搅拌均匀。
用热水和淀粉,和成做面食样即可,不宜太稀。
将和好的淀粉放置2分钟,其后捏取蒸饺用的大小(切记每做一个蒸饺就从整块淀粉上取一个蒸饺大小的淀粉)不停地揉,待淀粉软化、粘时,加入搅拌好的馅,捏合成即可。
将做好的淀粉饺子放入锅中蒸15分钟,大约馅中的肉熟时即可,这样美味的简单的水晶蒸饺就出炉啦!
无边丝雨 2024-05-11 20:21:24
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1
问:如何在家自制菌包
答:
答:在家自制菌包的方法是先把熟料带消毒消毒干净,放入木头削(木头削要先搞湿),把一些菌种放如熟料带的木头削中(一次放一丢丢,只可以放一些,而且要散开,如果放太多到时候养分不够,蘑菇很可能长一次后就长不了),稍微在上面用喷壶喷一点水,然后用一张湿报纸套在上面,最后放在一个正常光线的地方然后等待菌包生长,早晚喷一次水(如果出蘑菇就可以放开报纸了,不过还是要每天早晚喷一次水,一次不要喷太多,要多多注意观察蘑菇的状况)。
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