和面揉面技巧大总结
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好评回答
百合又发新枝 2024-05-02 10:41:11
操作方法
和面和揉面必须要手劲够大够足,在使力的时候要有技巧的用力,不能揉一下就没力气了。
和面揉面的话用手揉的比机器揉的要好吃,用机器揉更轻松而且速度更快。
可以利用杆杆的原理,用竹竿来压面,利用身体的力量下压竹竿,这样的方法在重庆很多面家都会用。
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问:gb/t23547优级是什么酒
答:
答:gb/t23547优级是粮食酒中的浓酱兼香型白酒。该标准是由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2009年发布的,而该酒的标则被权威机构认证为该香型的代表酒。酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
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