圆葱炒猪心的家常做法
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淡听细雨声 2024-04-15 07:05:05
操作方法
圆葱去皮,用水清下干净,控干水分,切成片。
猪心先放入清水中浸泡一下去除血水,然后用水清洗干净,切成薄片。
青椒用水清洗干净,切成片。
葱,姜,蒜,切成末,备用。
碗里放入少许淀粉,兑水,勾成薄芡,备用。
把切好的猪心,用开水汆一下,入锅几秒钟即捞出,用冷水冲洗干净(上面的血水),沥干水分,备用。
锅内放入油加热,油热后放入葱,姜,蒜,爆锅,放入猪心翻炒,放入料酒,少许酱油,少许白糖。
猪心略翻炒一下,放入圆葱大火爆炒,放入醋,盐。炒至圆葱断生,放入青椒。
青椒颠勺翻两下个,把勾兑好的芡汁倒入锅中,芡汁粘稠后,放入味精,关火出勺。
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问:白天锹形虫在哪抓
答:
答:白天可以去那些阔叶类的树木旁边寻找锹形虫,比如栎树、柳树、阔叶树、桃树、榆树等。观察在树干的上方,是否有汁液流出,如果有,晚上拿手电来看,就有机会发现锹形虫了。至于幼虫,通常在腐木的树干里找到,挖的时候注意,尽量不要伤到幼虫。锹形虫,属昆虫纲Insecta,鞘翅目Coleoptera,锹甲科Lucanidae,种内多样性突出,性二态现象典型,很多种类雄虫具多型性,因而是研究昆虫进化和系统发育的很好的类群。由于部分种类体型大、外形奇特而为大众喜爱和收藏,并作为宠物饲养、繁殖,已经成为重要的标本商品,具有较好的经济文化价值。
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