生牛鞭带牛蛋怎么清洗
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一米阳光 2024-05-18 08:24:45
牛鞭相信很多农村人都知道,就是牛的生殖器,嘿嘿!那么牛鞭也是一种非常美味的食物,但怎么清洗却成了一定的问题。我们一起来看看!
操作方法
第一步当然是先将买来的新鲜牛鞭用温水冲洗,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕掉,洗干净以后放到锅中。
然后锅内放入水2.5Kg,加入葱50g、姜25g、花椒20g,直至将牛鞭煮烂。
最后捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段就可以啦!
或者买回来直接洗干净以后放到锅里煮个2小时,完了把尿道里的白膜刮了就好!
特别提示
牛鞭是大补之物,适量吃就好
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