氨基酸奶粉为什么要70度冲

氨基酸奶粉是一种特殊的奶粉，它是为了满足某些人群的特殊需求而设计的。通常情况下，氨基酸奶粉是面向过敏体质或者对乳制品敏感的人群的，因为它不含乳糖和乳蛋白，而是使用氨基酸来代替乳蛋白。

在制作氨基酸奶粉时，需要将奶粉和水混合，形成一种均匀的混合物。为了确保混合物中的氨基酸能够完全溶解，需要使用高温水来冲泡氨基酸奶粉。一般来说，70度的水温是比较适合的，因为这个温度可以让氨基酸充分溶解，同时也不会破坏奶粉中其他的营养成分。

此外，70度的水温还可以杀灭一些可能存在的细菌和病毒，确保混合物的卫生安全。因此，使用70度的水温来冲泡氨基酸奶粉是非常必要的，可以保证其营养成分的完整性和卫生安全。