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如何在家制作肯德基嫩牛五方

常回家

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操作方法

首先我们要和面。先准备好面粉，加入温水混合均匀，然后揉，揉到你觉得筋道了就可以盖上保鲜膜让它在旁边醒一下了。

等待醒面的过程中我们需要准备好牛肉，先把牛肉洗干净，切成条，切的时候注意顺着牛肉的生长方向切，这样口感会好一点。

然后加入适量的生抽，盐，橄榄油，老抽，胡椒粉，白糖，辣椒粉，玉米淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。

差不多半个小时左右我们的面就醒好了，先把它揉松，然后揪一小坨下来，揉成个圆，再用擀面杖把它擀成皮。然后准备一口平底锅，锅中放入少许油，把皮儿放进去烙。输了以后就可以出锅了。

就用刚刚的锅，再放点油，把牛肉放进去炒。炒熟之后就可以盛出来了。这个时候我们需要拿出一张生菜叶，把生菜叶放在烙好的饼上，再把牛肉放在生菜叶上，放点你喜欢的酱汁，裹起来，美味的嫩牛五方就做好了！

常回家 2024-05-09 04:16:29

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