雪里蕻腌制多久可以吃


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桃花旗袍 2022-01-19 17:53:34
雪里蕻腌制20天左右即可食用。
腌菜一般会生成亚硝酸盐,刚开始腌制的时候亚硝酸盐的含量会不断的增长,而达到高峰后就会下降,通常情况,雪里蕻腌制20天后亚硝酸盐的含量就会消失殆尽,所以这时才可以食用。
腌制雪里蕻食盐要多放一些,这样才能破化细菌的细胞结构,通常最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,当然盐放多了也不行,最高不能超过蔬菜的25%,掌握好食盐的用量,才能做出味道更鲜香的腌菜,另外,腌制雪里蕻所放的盐,还能决定雪里蕻的保质时间。

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问:深秋下雨怎样钓鱼
答:
答:雨天垂钓有别于晴好天气,钓手着装的是雨衣和雨鞋,地面湿滑,行走要特别小心。雨天大多在近岸处垂钓,一般用6.3米长竿即可。将穿好钓饵的钩轻缓地向钓点抛投,注意不要在水面发出较大声响,以免鱼儿受惊吓而逃。动物饵一般在水中浸泡8~10分钟,有的奄奄一息,不再蠕动,有的已变色和变味,此时就要及时更换钓饵,否则,在诱鱼中会大打折扣。如用面团饵,通常有绿豆粒大小即可。若用米饭粒饵,请注意其软硬度,过硬穿钩时容易开裂,过软没有黏性,下水很快钩饵分离,做钓饵的米饭最好是柔软带韧性较为理想。
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