怎样烹饪牛蛙 如何烹饪牛蛙

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理智去爱 2022-10-23 12:33:03
1、食材:牛蛙4只、葱姜蒜各15克、洋葱半个、大红椒半个、大青椒半个、嫩姜25克、泡椒5个、酸菜30克、大料1片、菜籽油150克、生抽1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、开水适量、花椒面适量、鸡精味精适量、花椒粒1撮。
2、牛蛙切块用3克盐,一撮花椒,一勺料酒,五克老姜碎腌制一旁待用。
3、葱切小节,蒜拍烂,姜切片,大料切碎。
4、洋葱,青红椒,切方块。嫩姜切片。
5、酸菜切小,泡海椒切碎。
6、锅烧热,放入菜籽油150克左右。
7、烧至8成热,关小火,放入酸菜,泡海椒,豆瓣酱,炒出红油。
8、然后放入葱姜蒜大料,爆香。
9、牛蛙蓖掉腌制的水分。
10、放入锅中,开大火炒干水气。大概需要5-8分钟。
11、水气收干后,放入生抽一勺,大约5克。炒至牛蛙上色。
12、加入开水适量,半淹牛蛙为宜。其间需要翻炒几次,大火烧至入味。
13、汤汁收浓后,放入青红椒,洋葱,嫩姜。翻炒至断生。
14、蔬菜断生,汤汁收浓以后,关火。放入少量鸡精味精花椒面炒匀增鲜。
15、色香味鲜嫩出锅。

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问:关于保险的句子
答:
答:关于保险的句子有:1.保险事业如教育百年大计,今日十年树木的成就,皆由过去百年树人的奋斗而来。2.如果一个企业主,他需要时间去解决难题,他就需要人寿保险。3.没有永远的机会,但有持续不断出现的机会。要拥有奔放的热情;热情是影响推销成败的关键。保险是一个汉语词语,本意是稳妥可靠保障;后延伸成一种保障机制,是用来规划人生财务的一种工具,是市场经济条件下风险管理的基本手段,是金融体系和社会保障体系的重要的支柱。
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