警惕！秋冬季呼吸道感染进入高发期！乳铁蛋白作用很强大！

随着秋季的来临,天气逐渐由热变冷,气候温差不仅会降低人体的免疫力,同时也会为各种病毒创造更良好的生存环境,不管是流感还是新冠病毒,都可能会出现季节性流行的趋势,特别是对于免疫力较差的儿童、老年人,有相关疾病的人群,更是一种严峻的考验。除了注意做好自我防护,及时接种相关疫苗以外,保持好身体良好的免疫力也是降低疾病风险的重中之重!而乳铁蛋白作为一种天然的、具有多功能的蛋白质,不仅可以有效促进铁吸收、抗菌,在增强免疫力、预防疾病、维护健康方面发挥着重要作用。今天小编带大家深度了解下乳铁蛋白和它的作用机制。

乳铁蛋白是一种来自牛奶(乳糖)的化合物,可以结合铁(铁蛋白)。起初,研究人员认为乳铁蛋白在新生儿的铁吸收中发挥了重要作用。然而,后来的研究表明,它并不能调节铁的吸收。

相反,当铁水平低时,乳铁蛋白会加强铁的吸收,从而优化铁的状况。而如果铁储存量高,或有感染或炎性反应,乳铁蛋白会封存铁。铁会对感染或炎性反应火上添油。铁会刺激许多感染性生物的生长。而在炎性反应中,铁可以产生自由基,损害身体组织。乳铁蛋白可以结合铁,防止铁引起感染和炎性反应。乳铁蛋白被从牛奶中分离出来,并被制成一种称为牛(奶牛)乳铁蛋白的膳食补充剂。牛乳铁蛋白通过在人类肠道的消化转化为被称为乳铁蛋白的化合物,研究人员发现这些化合物甚至比人类的乳铁蛋白更有效用。

乳铁蛋白的免疫支持益处

乳铁蛋白是先天免疫系统的一个组成部分。被认为是保护人们免受感染和炎性反应的一线防御蛋白。而且,这对于预防上呼吸道和胃肠道感染至关重要。乳铁蛋白是由我们内表面的细胞产生的,主要存在于呼吸道、胃肠道和女性私密部位的粘膜分泌物以及眼泪中。当特定的白细胞在感染区域被启动时,乳铁蛋白也会被分泌出来。

乳铁蛋白的一个有趣的方面是,它发挥了各种免疫加强作用,还有一个额外的好处是减少在许多病毒感染中看到的过度炎性反应反应(由不受控制的免疫启动引起的所谓 “细胞因子风暴”)。研究人员利用各种动物模型(即鼠、羊、猪和猫以及其他动物)以及人类医学试验发现,牛乳铁蛋白对免疫系统的调节和调控有直接影响。特别是,乳铁蛋白已显示出影响白细胞数量的能力,特别是那些被称为 “自然杀伤细胞 ”的细胞,因为它们有能力杀死病毒和其他微生物。乳铁蛋白还增加白细胞功能活性和表达的关键介质。

乳铁蛋白对许多致病病毒、原生动物、酵母和细菌发挥着抵御细菌作用。比实际杀死生物体更重要的是,也许极近发现乳铁蛋白可以防止致病微生物(病原体),包括病毒,附着在人体细胞上。

乳铁蛋白对几乎所有类型的病毒都显示出好得令人印象深刻的作用。它是一种确实重要的非特异性保护剂,可以防止病毒感染。乳铁蛋白主要通过阻断其与宿主细胞表面的细胞受体结合的能力来控制病毒进入细胞。乳铁蛋白范还能在病毒感染细胞后控制病毒的复制。这种效果非常重要,特别是在病毒感染的早期阶段。

乳铁蛋白也是促进健康的细菌(益生菌)的强大生长促进剂。通过防止有害细菌的生长,同时促进有益的双歧杆菌的生长,乳铁蛋白协助发展一个健康的微生物组。

一些研究表明,补充牛乳铁蛋白还有助于控制幽门螺旋杆菌在胃中生长。幽门螺旋杆菌在胃粘膜上过度生长时,会导致胃部刺激和消化系统紊乱。在一项研究中,151 名有消化不良症状的幽门螺旋杆菌阳性患者接受了标准的医级修复,即单独使用一种阻酸方剂和两种细菌抑制剂的三联疗法,或使用乳铁蛋白。

根据2022年发布的《乳铁蛋白临床应用中国专家共识》建议,对于新生儿和婴幼儿防治呼吸道疾病及胃肠道疾病时,每日补充剂量可为200-800mg。对于儿童和成人则可依照个体化情况补充200-600mg/d。小编也查了相关资料,目前我国《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880—2012)中规定只有调制乳、风味发酵乳、含乳饮料及婴幼儿配方食品这4类商品可强化乳铁蛋白,而且添加量为≤1g/kg。这就意味着,如果想要补充200mg的乳铁蛋白,至少要吃200g的对应食物,在日常生活中很难实现。这就需要通过乳铁蛋白膳食补剂来补充。

不过,在选择乳铁蛋白的时候应该综合考虑产品品牌背书和配方、含量这些因素。查阅了一些美国销售网站评选的Top10乳铁蛋白,其中Top1都是Jarrow冻干乳铁蛋白。

深入了解后,Jarrow品牌实力确实强大,美国40多年保健品老字号,获得了CGMP(FDA现行药品生产管理规范)、NSF(国际良好生产规范)、QAI(国际质量保证组织)、USDA(农业部有机认证)、Non-GMO(非转基因)认证。工厂也已取得FDA批准。

Jarrow这款乳铁蛋白采用了Apo-Lactoferrin(脱铁)形式,保留了乳铁蛋白螯合铁的能力,但是不用担心携铁过量,造成铁过载。配方纯净,营养更,每粒250mg乳铁蛋白,纯度高于95%。并且这款乳铁蛋白采用独特冻干粉技术,稳定性更好,吸收利用率更高。无论对于大人还是孩子,选择Jarrow乳铁蛋白都是一个不错的选择。