普货车拉危险品司机怎么处理

答：香肠不是腌制食品。腌制食品是经过调料粉腌制五天到六天，或者腌制一个时间段过后，做成的食物。香肠是加工食品，香肠是用调料粉与肉馅儿混合在一块儿，放在肠衣加工的，并没有经过腌制这个过程。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。