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广式腊肠炒之前要不要煮

拼搏奋斗 2021-12-16 14:21:54
好评回答

广式腊肠的做法是炒之前不煮。广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料,灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒精,加之高热高湿的环境,使广式腊肠形成独特风味。

  广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式香肠的花色品种繁多,主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、瑶柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。

微笑面對未來 2022-01-19 15:08:04
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问:良渚古城遗址位于浙江省哪里哪个市

答:
答:良渚古城遗址位于浙江省杭州市余杭区瓶窑镇内。2019年7月6日中国良渚古城遗址获准列入世界遗产名录。良渚古城遗址是人类早期城市文明的范例,而它申遗成功则是标志着中华五千年文明史得到国际社会认可。良渚古城外围水利系统是迄今所知中国最早的大型水利工程,也是世界最早的水坝。根据初步的考古认识,该水利系统兼有防洪、运输、用水、灌溉等功能,与良渚文化遗址群的经济和社会发展有关。良渚古城的普通居民住在城的外围,贵族住在城中央的30万平方米的莫角山土台上。良渚古城遗址的出土器物非常之多,并且已经有等级划分。揭示了中国新石器时代晚期在长江下游环太湖地区曾经存在过一个以稻作农业为经济支撑的、出现明显社会分化和具有统一信仰的区域性国家。
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世界人口日内容 2020-06-28

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